Pokrojony w kostkę mrożony pomidor
Święty owoc, często nazywany małym pomidorem na północy Chin, jest oficjalnie znany jako mały owoc pomidora. Jest rośliną jednoroczną należącą do rodzaju Solanaceae. Rośliny dorastają najwyżej do 2 metrów. Ma działanie pobudzające pragnienie, wzmacniające żołądek i trawienie, usuwające ciepło i detoksykujące, chłodzące krew i uspokajające wątrobę, odżywiające krew i zwiększające apetyt.
Szczegóły produktu
1. Informacje ogólne
| Przedmiot | Specyfikacja / opis |
|---|---|
| Nazwa produktu | Mrożone Pomidory / Pomidory IQF (całe, pokrojone w kostkę, plasterki, puree w blokach) |
| Nazwa botaniczna | Solanum lycopersicum |
| Kategoria produktu | IQF Mrożone warzywa / składnik przemysłowy |
| Dostawca | XMSD |
| Model produkcyjny | Bezpośrednie dostawy fabryczne + sezonowe gospodarstwa kontraktowe + globalna dystrybucja |
2. Dostępne formy produktów (klasyfikacja-w wysokiej rozdzielczości)
| Typ formularza | Dane techniczne (mm) | Typowe zastosowania |
|---|---|---|
| Całe Pomidory | 30–60 mm / 60–90 mm | Sosy, pieczenie, dania gotowe |
| Pomidory Pokrojone w Kostkę | 10×10 / 12×12 / 15×15 / 20×20 mm | Pizza, sosy do makaronów, zupy |
| Pomidory w plasterkach | Grubość 5–8 mm | Kanapki, sałatki, HORECA |
| Kliny Pomidorowe | 1/4, 1/6, 1/8 cięć | Potrawy mrożone, pieczenie |
| Pomidory Wiśniowe (IQF) | 10–25 mm | Sałatki, HORECA premium |
| Obrane Pomidory | Całość / pokrojona w kostkę | Producenci-ekskluzywnych sosów |
| Bezpestkowe kawałki pomidorów | Dostosowane | Ekstrakcja soków, przeciery |
| Zmiażdżone Pomidory | Grube / drobne | Sosy B2B, mieszanie past |
| Bloki z przecierem pomidorowym | 500 g / 1 kg | Fabryki napojów, OEM |
| Pół-pieczone pomidory | Niska-wilgoć | Zachodnie restauracje |
| Pomidory-klasy B | Klasa przemysłowa- | Fabryki ketchupów, past, przecierów |
3. Surowiec i pochodzenie
| Region | Kluczowe zalety |
|---|---|
| Xinjiang | Wysoki brix, mocny kolor, gruby miąższ |
| Gansu | Przemysłowy pas pomidorowy na dużą- skalę |
| Mongolia Wewnętrzna | Stabilne dostawy i chłodny klimat |
| Shandong | Elastyczne dostawy, krótki czas realizacji |
Wszystkie gospodarstwa działają zgodnie z wytycznymi GAP.
4. Charakterystyka fizyczna i chemiczna
| Atrybut | Specyfikacja |
|---|---|
| Wygląd | Jednolita, jasnoczerwona, świeża konsystencja po rozmrożeniu |
| Smak | Naturalny aromat pomidorowy, zrównoważona kwasowość |
| Brixa | 4 – 7 stopni (w zależności od odmiany) |
| Kwasowość | 0.30 – 0.50% |
| pH | 3.8 – 4.5 |
| Wilgoć | 85 – 95% |
| Posiew | Występuje, chyba że określono bez pestek |
| Wykrywanie metalu | Fe Mniejsze lub równe 1,5 mm / SS Mniejsze lub równe 2,5 mm |
5. Standardy mikrobiologiczne
| Przedmiot testowy | Standard |
|---|---|
| TPC | Mniejsza lub równa 10 000 CFU/g |
| Bakterie z grupy coli | Mniejsze lub równe 100 CFU/g |
| E. coli | Negatywny |
| Drożdże i pleśń | Mniejsza lub równa 300 CFU/g |
| Salmonella | Negatywny |
| Listeria monocytogenes | Negatywny |
6. Normy dotyczące metali ciężkich i pestycydów
| Ciężkiego metalu | Limit |
|---|---|
| Ołów (Pb) | Mniejsza lub równa 0,1 mg/kg |
| Kadm (Cd) | Mniejsza lub równa 0,05 mg/kg |
| Rtęć (Hg) | Mniejsza lub równa 0,02 mg/kg |
| Arsen (jako) | Mniejsza lub równa 0,1 mg/kg |
Pozostałości pestycydów:
W pełni zgodny zUE NDP, Korea, Japoniastandardy importowe
Dostępne są pełne raporty z testów COA i-firm zewnętrznych
7. Schemat blokowy przetwarzania (standard XMSD)
Wybór surowych pomidorów
Sortowanie i mycie
(Opcjonalnie) peeling parowy
Krojenie / krojenie / krojenie w kostkę
Blanszowanie (opcjonalnie)
Zamrożenie IQF
Wykrywanie metalu
Kontrola ręczna
Pakowanie i paletyzacja
Przechowywanie w chłodni w temperaturze -18 stopni
8. Opcje pakowania
| Typ opakowania | Dane techniczne |
|---|---|
| Opakowanie zbiorcze | Karton 10 kg / 1× worek 10kg |
| Pakiet usług gastronomicznych | 1 kg / 2,5 kg / 5 kg |
| Pakiet detaliczny | 300 g / 400 g / 500 g / 1 kg |
| Bloki puree | 500 g / 1 kg |
| OEM / marka prywatna | Dostępny |
Wewnątrz: torba z PE-do żywności
Zewnętrzne: karton eksportowy
9. Przechowywanie i trwałość
| Stan | Specyfikacja |
|---|---|
| Temperatura przechowywania | Mniej niż lub równo -18 stopni |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
| Transport | Kontener chłodniczy -18 stopni, stała |
10. Łańcuch dostaw i czas realizacji
| Przedmiot | Bliższe dane |
|---|---|
| Roczna zdolność dostaw | 3 000 – 5 000 MT/rok |
| Czas realizacji | 10–15 dni od potwierdzenia zamówienia |
| Ładowanie portów | Xiamen, Qingdao, Tianjin |
| MOQ | Pełny pojemnik (można mieszać wiele form pomidorów) |
11. Certyfikaty
HACCP
ISO22000 / ISO9001
BRC
KOSZERNY
ECO CERT (dla ekologicznych przetworów pomidorowych)
12. Aplikacje (dla kupujących B2B)
1) Fabryki przetwórstwa spożywczego
• Sosy do makaronów i pizzy
• Ketchup, puree, pasta
• Gotowe posiłki i zupy
• Salsa, dipy, pasty do smarowania
2) Rośliny produkujące napoje i soki
• Sok pomidorowy
• Mieszane napoje roślinne
• Napoje funkcjonalne
3) Sieci HORECA/gastronomiczne
• Pizzerie
• Restauracje zachodnie
• Szybkie-łańcuchy spożywcze
• Kawiarnie i catering
4) Handel detaliczny i supermarkety
• Kategoria warzyw IQF
• Gotowe-do-miksowania
• Mrożone pomidory pod własną marką
5) Użytkownicy składników przemysłowych
• Fabryki przypraw
• Rośliny konserwowe
• Baza sosu przyprawowego do przekąsek
13. Dlaczego warto wybrać XMSD (dla profesjonalnych nabywców B2B)
Możliwość dostaw-na poziomie przemysłowym
Duże-farmy + fabryka + chłodnia=stabilne dostawy przez-rok
Gwarancja jakości zerowego-ryzyka
Pełna identyfikowalność / wykrywanie metali / zgodność mikrobiologiczna i MRL
Elastyczne dostosowywanie produktu
Formy, rozmiary, poziom nasion, stopień wypalenia, grubość puree-w pełni konfigurowalne
Globalne doświadczenie w eksporcie
Eksportowane doUE, USA, Kanada, Korea, Japonia, Bliski Wschód, Australiaitp.
Strategiczny dostawca dla fabryk spożywczych
Stabilne wolumeny, duża przepustowość-w szczycie sezonu i krótkie terminy realizacji
Charakterystyczny zapach i smak, bez pozostałości, bez uszkodzeń i zgnilizny, bez substancji obcych.
Odżywianie pomidorów wiśniowych
Mały pomidor jest rodzajem warzywa, ale można go również nazwać owocem. Mimo że wiśnie są rodzajem pomidora, ich wartość odżywcza jest wyższa niż w przypadku zwykłych pomidorów. W materiale badawczym wskazano, że zawartość suchej masy pomidorów wynosi 7,7%, zawartość cukru 1,8-5%, kwasowości 0,15-0,75%, białka 0,7-1,3%, witamin 0,6-1,4%, a składników mineralnych 0,5-0,8%. Guma zawiera od 1,3% do 2,5%, a witamina C od 25 do 45 mg/100 g. Zawiera także inny karoten, witaminę Bl, B2, pigment pomidorowy i tak dalej.
Często zadawane pytania
Popularne Tagi: dostawcy mrożonych pomidorów pokrojonych w kostkę, producenci mrożonych pomidorów pokrojonych w kostkę, hurtowa sprzedaż pomidorów mrożonych pokrojonych w kostkę, najlepsze mrożone pomidory pokrojone w kostkę
Wyślij zapytanie
