Mrożone korzenie lotosu

IQF mrożony hurtowo, najlepsza cena korzenia lotosu w sprzedaży hurtowej

Xiamen Sharp Dragon to zaufany producent i eksporter najwyższej jakości mrożonych owoców i warzyw w Chinach, oferujący-na rynki światowe wysokiej jakości mrożone produkty z korzenia lotosu.

 

Dzięki ponad 18-letniemu doświadczeniu w branży mrożonek specjalizujemy się w przetwarzaniu IQF (indywidualnie szybko mrożone), dzięki czemu nasz mrożony korzeń lotosu zachowuje swoją chrupiącą konsystencję, naturalny kolor i wartość odżywczą. Niezależnie od tego, czy używasz go do dań kuchni azjatyckiej, gorących garnków,-frytek czy-zdrowych dań gotowych, nasz mrożony korzeń lotosu to wygodny i niezawodny wybór zarówno dla przetwórców żywności, jak i sprzedawców detalicznych.

Wszystkie nasze produkty mrożone, produkowane w zakładach posiadających certyfikaty ISO22000 i BRC AA, spełniają rygorystyczne międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności. Eksportujemy do ponad 40 krajów, zapewniając niestandardowe specyfikacje, elastyczne rozwiązania w zakresie opakowań i konkurencyjne ceny.

Skontaktuj się z XMSD już dziś, aby poprosić o próbki lub omówić wymagania dotyczące pozyskiwania mrożonego korzenia lotosu.

 

Mrożone Korzenie Lotosu – XMSD Professional Standard

Atrybut produktu	Specyfikacja
Nazwa produktu (formularze)	1. Mrożony korzeń lotosu IQF (w plasterkach) 2. BQF Mrożony Korzeń Lotosu (Cały / Posiekany)
Nazwa botaniczna	Nelumbo nucifera
Składniki	100% Korzeń Lotosu (Bez dodatków, bez konserwantów)
Metoda przetwarzania	Wybór → Mycie → Obieranie → Krojenie / siekanie → Blanszowanie → Chłodzenie → Zamrażanie IQF / BQF → Wykrywanie metalu
Pochodzenie	Chiny
Obszar uprawy	Gospodarstwa kontraktowe stosujące kontrolowane praktyki rolnicze
Sezony upraw	marzec – czerwiec; Wrzesień – listopad
Zbiór i zamrażanie	Świeżo zebrane, przetworzone i zamrożone wkrótce po zbiorach
Dostępność	Całoroczne-zaopatrzenie w mrożonki
Technologia zamrażania	IQF (szybko mrożone indywidualnie) / BQF (szybko mrożone blokowo)
Temperatura rdzenia	Mniej niż lub równo -18 stopni w momencie wysyłki
Rozmiar/Specyfikacja	IQF pokrojony korzeń lotosu:Plastry o grubości 3 mm, 5 mm, 10 mm (dostępne rozmiary niestandardowe) BQF:Cały korzeń, posiekany; Waga bloku: 500g lub 1kg na sztukę
Kolor	Naturalna blada kość słoniowa z lekkim brązowawym odcieniem
Tekstura Po Gotowaniu	Chrupiące, delikatne i chrupiące o dobrej integralności
Profil smakowy	Łagodny, lekko słodki, świeży aromat korzenia lotosu, bez-posmaków
Kontrola utraty wilgoci	Zoptymalizowane blanszowanie w celu zachowania tekstury, koloru i składników odżywczych
Standardy mikrobiologiczne	Całkowita liczba talerzy<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g
Pozostałości pestycydów	W pełni zgodny z przepisami UE, USA i krajów docelowych dotyczących MRL
Metale ciężkie	Zgodny z międzynarodowymi standardami bezpieczeństwa żywności
Alergeny	Nic
System jakości i bezpieczeństwa	ISO 22000 (HACCP), ISO 9001
Certyfikaty fabryczne	Rejestracja BRC, FDA
Zgodność religijna	Koszerne, halal
Identyfikowalność	Pełna identyfikowalność od gospodarstwa do gotowego produktu
Opakowanie zbiorcze	kartony 20 funtów, 40 funtów, 10 kg, 20 kg; torby
Opakowania detaliczne (IQF)	1 funt, 2 funty, 500 g, 1 kg, 2,5 kg na worek
Konkretne opakowanie	Bloki BQF:500g lub 1kg na sztukę Torby wewnętrzne: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Zewnętrzne opakowanie kartonowe:10kg (standardowo)
Materiał opakowaniowy	Torby polietylenowe-do kontaktu z żywnością z zewnętrznymi kartonami z tektury falistej
Personalizacja	Opakowanie, rozmiar cięcia, etykietowanie i specyfikacje dostępne na żądanie
Stan przechowywania	Przez cały czas przechowuj zamrożone w temperaturze -18 stopni (0 stopni F) lub niższej
Okres przydatności do spożycia	24 miesiące od daty produkcji w temperaturze mniejszej lub równej -18 stopni
Roczna zdolność produkcyjna	Dostępne stabilne dostawy na dużą-skalę
Czas realizacji	15–20 dni od potwierdzenia zamówienia
Typowe zastosowania	Przetwórstwo spożywcze, zupy,-frytki, sałatki, dania gotowe, catering, sprzedaż detaliczna mrożonych warzyw
Rynki Eksportowe	UE, USA, Bliski Wschód, Japonia, Korea, Azja Południowo-Wschodnia
Tożsamość dostawcy	XMSD – Profesjonalny producent mrożonych warzyw i globalny eksporter

 

 

Dlaczego warto wybrać XMSDFOOD do mrożonych korzeni lotosu?

 

W XMSDFOOD oferujemy najwyższej jakości mrożone korzenie lotosu, które zapewniają wyjątkową jakość i wygodę dla Twojej kuchni. Pochodzące z najlepiej rozwijających się regionów, nasze korzenie lotosu są zbierane w szczytowym momencie świeżości, aby zapewnić zachowanie naturalnego smaku, tekstury i składników odżywczych. Aby zachować te właściwości, stosujemy zaawansowaną technologię indywidualnego szybkiego zamrażania (IQF), dzięki czemu każdy kawałek korzenia lotosu pozostaje chrupiący, delikatny i bogaty w składniki odżywcze-, zachowując jednocześnie delikatny, lekko słodki smak.

Nasze mrożone korzenie lotosu są starannie czyszczone, obierane i krojone na jednolite kawałki, gotowe do użycia w różnych zastosowaniach kulinarnych. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz-frytki, zupy, sałatki czy dodatki, nasze korzenie lotosu zapewniają wyjątkową konsystencję i smak, który wzbogaca Twoje dania. Proces zamrażania IQF pomaga zachować naturalną chrupkość i świeżość korzenia lotosu, dzięki czemu gotuje się tak samo jak świeży korzeń lotosu, gdy jest używany w Twoich przepisach.

Utrzymujemy wysokie standardy bezpieczeństwa żywności, w tym certyfikaty takie jak ISO22000, HACCP i BRC, aby zapewnić najwyższą jakość i bezpieczeństwo naszych produktów. Dzięki mrożonym korzeniom lotosu firmy XMSDFOOD możesz cieszyć się wszechstronnym i niezawodnym składnikiem, którego można używać-przez cały rok, aby ulepszyć swoje gotowanie.

 

Często zadawane pytania: Zamrożone korzenie lotosu

 

P1: W jaki sposób przetwarzane są mrożone korzenie lotosu?
A1:Nasze mrożone korzenie lotosu są zbierane w szczytowym momencie świeżości, oczyszczane, obierane i krojone na jednolite kawałki. Następnie są szybko zamrażane przy użyciu technologii Individual Quick Freezing (IQF), zachowując ich naturalną konsystencję, smak i wartość odżywczą.

P2: Czy muszę rozmrażać korzenie lotosu przed gotowaniem?
A2:Nie, możesz użyć naszych mrożonych korzeni lotosu bezpośrednio z zamrażarki. Po prostu dodaj je do potrawy, a będą gotowane jak świeży korzeń lotosu, zachowując naturalną chrupkość i smak.

P3: Jakie są główne zastosowania mrożonych korzeni lotosu?
A3:Mrożone korzenie lotosu mają wszechstronne zastosowanie i można je dodawać do różnych potraw, w tym-frytek, zup, gulaszu, sałatek, a nawet jako przekąskę. Ich wyjątkowa konsystencja i lekko słodki smak sprawiają, że są idealnym składnikiem zarówno dań na słono, jak i na słodko.

P4: Czy korzenie lotosu- są wstępnie ugotowane czy blanszowane przed zamrożeniem?
A4:Tak, korzenie lotosu są krótko blanszowane przed zamrożeniem, aby zachować ich teksturę, kolor i świeżość. Ten krok pomaga zachować jakość i zapewnia równomierne gotowanie, jeśli zostanie użyty w Twoich przepisach.

P5: Jak zachowuje się konsystencja i smak po zamrożeniu i ugotowaniu?
A5:Dzięki naszemu procesowi zamrażania IQF tekstura i smak korzeni lotosu zostają wyjątkowo dobrze zachowane. Po ugotowaniu korzenie lotosu zachowują jędrną, chrupiącą konsystencję i lekko słodki, łagodny smak, podobny do świeżego korzenia lotosu.

P6: Jak powinienem przechowywać mrożone korzenie lotosu?
A6:Przechowuj mrożone korzenie lotosu w temperaturze -18 stopni (0 stopni F) lub niższej, aby zachować ich optymalną jakość. Odpowiednio przechowywane mogą przetrwać nawet do 12 miesięcy. Unikaj rozmrażania i ponownego zamrażania, aby zapewnić najlepszą konsystencję i smak.

P7: Czy korzenie lotosu są organiczne?
A7:Nasze mrożone korzenie lotosu pochodzą z gospodarstw, które przestrzegają rygorystycznych praktyk rolniczych, ale nie posiadają certyfikatów ekologicznych. Zapewniamy, że są uprawiane i przetwarzane zgodnie ze ścisłymi środkami kontroli jakości, co gwarantuje, że są bezpieczne,-wysokiej jakości i wolne od szkodliwych pestycydów.

P8: Jakie certyfikaty posiada XMSDFOOD dla tego produktu?
A8:Mrożone korzenie lotosu XMSDFOOD produkowane są w zakładach posiadających certyfikaty spełniające najwyższe międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności, w tym ISO22000, HACCP i BRC, co gwarantuje, że produkt spełnia rygorystyczne przepisy dotyczące bezpieczeństwa, jakości i zgodności.

P9: Jak wypadają mrożone korzenie lotosu w porównaniu ze świeżymi korzeniami lotosu?
A9:Jakość naszych mrożonych korzeni lotosu jest porównywalna do świeżych korzeni lotosu. Dzięki naszemu procesowi zamrażania IQF korzenie lotosu zachowują swoją naturalną konsystencję i smak. Stanowią wygodną-całoroczną alternatywę dla świeżego korzenia lotosu, bez uszczerbku dla smaku i konsystencji.

P10: Czy mogę używać mrożonych korzeni lotosu we wszystkich typach przepisów, które wymagają korzenia lotosu?
A10:Tak, naszych mrożonych korzeni lotosu można używać w każdym przepisie wymagającym świeżego korzenia lotosu, zarówno do-frytek, zup, jak i innych potraw. Są idealne zarówno do pikantnych, jak i słodkich przetworów i oferują tę samą doskonałą jakość i smak, co świeże korzenie lotosu.

Popularne Tagi: dostawcy mrożonych korzeni lotosu, producenci mrożonych korzeni lotosu, hurtownia mrożonych korzeni lotosu, najlepsze mrożone korzenie lotosu