Czy mogę kupić mrożone banany?

Tak, ponieważ zamrażanie to tylko wstępne przetwarzanie. Banan jest zamrażany w maszynie do szybkiego zamrażania w temperaturze minus 18 stopni, co może zapewnić integralność komórek w bananie, blokuje większość składników odżywczych, zachowuje oryginalny kolor i smak banana, a niska temperatura hamuje również aktywność pleśni bakteryjnych .i jest kilka odmian bananów w świeżym sezonie zimowym. Pozostałości pestycydów w szklarniach są wysokie, a mrożony banan jest zdrowszy.