Jak gotować mrożone kulki ziemniaczane Porto?

Smażenie na patelni
Smażenie na patelni to popularna metoda, która nadaje kulkom ziemniaczanym chrupiącą skórkę. Oto jak to zrobić:
Wyjmij zamrożone kulki ziemniaczane Porto z zamrażarki i pozostaw je w temperaturze pokojowej na około 5-10 minut. Spowoduje to lekkie rozmrożenie zewnętrznej warstwy i ułatwi manipulowanie nimi.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Dodaj łyżkę lub dwie oleju, np. rzepakowego lub roślinnego. Wiruj olej, aby równomiernie pokrył patelnię.
Ostrożnie ułóż kulki ziemniaczane na patelni, uważając, aby ich nie przepełnić. Być może będziesz musiał to robić partiami.
Gotuj przez kilka minut, aż spód będzie złotobrązowy. Następnie delikatnie obróć je szpatułką, aby usmażyć drugą stronę.
Kontynuuj smażenie, obracając od czasu do czasu, aż wszystkie strony będą równomiernie rumiane i chrupiące. Zwykle zajmuje to łącznie około 10-15 minut.
Po ugotowaniu wyjmij kulki ziemniaczane z patelni i połóż je na talerzu wyłożonym papierem kuchennym, aby wchłonął nadmiar oleju.

Pieczenie
Pieczenie to zdrowsza opcja, która nadal daje pyszne kulki ziemniaczane. Wykonaj następujące kroki:
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni (400 stopni F).
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub matą silikonową.
Ułóż zamrożone kulki ziemniaczane na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi niewielką przestrzeń.
Piec w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut lub do momentu, aż kulki ziemniaczane staną się złocistobrązowe i dobrze się rozgrzeją.
W połowie pieczenia można delikatnie obrócić kulki ziemniaczane, aby równomiernie się zarumieniły.
Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.

Smażenie na powietrzu
Jeśli masz frytownicę, jest to szybki i łatwy sposób na przygotowanie kulek ziemniaczanych Porto. Oto, co musisz zrobić:
Rozgrzej frytownicę do 190 stopni (375 stopni F).
Wyjmij zamrożone kulki ziemniaczane z opakowania i umieść je w koszu frytownicy. Nie przepełniaj kosza.
Gotuj przez około 8-10 minut. W połowie gotowania potrząśnij koszem, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Sprawdź, czy są złocistobrązowe i chrupiące. Jeśli nie, gotuj przez kolejne 1-2 minut.
Po ugotowaniu przełożyć na talerz i pozostawić do lekkiego przestygnięcia przed podaniem.