Czy kukurydza jest dobra na wysokie ciśnienie krwi?

Kukurydza jest dobra na wysokie ciśnienie krwi, kukurydza jest bogata w wapń, który obniża ciśnienie krwi, promuje podział komórek, obniża poziom cholesterolu w surowicy i zapobiega jego odkładaniu się na ściankach naczyń krwionośnych. Dlatego kukurydza ma pewne działanie zapobiegawcze i terapeutyczne w chorobie wieńcowej serca, hiperlipidemii i nadciśnieniu. Indianie z Ameryki Środkowej rzadziej cierpią na nadciśnienie z powodu częstego spożywania kukurydzy.