Wiedza
- Pakowanie, przechowywanie i łańcuch chłodniczy
- Proces produkcyjny i kontrola jakości
- Pozyskiwanie produktów rolnych i identyfikowalność
- Alergeny i kwestie dietetyczne
- Aplikacje i przepisy kulinarne
- Odżywianie i charakterystyka produktu
- Bezpieczeństwo i jakość mrożonek
- Import, eksport i zgodność mrożonek
- Jakość i zaopatrzenie w maliny
- Jakość i zaopatrzenie w jagody
- Jakość i pozyskiwanie truskawek
- Jakość i zaopatrzenie w brzoskwinie
- Jakość i zastosowania mieszanych warzyw
- Jakość i zaopatrzenie Edamame
- Jakość i pozyskiwanie grzybów
-
29
Dec, 2018
Mrożone Borówki Borówkowe: Zastosowanie i Przewodnik dla Kupujących|XMSD
Mrożone Borówki Borówkowe: Zastosowanie i Przewodnik dla Kupujących|XMSD
-
28
Dec, 2018
-
27
Dec, 2018
Mrożone banany: zastosowania, odżywianie i przewodnik dla kupujących|XMSD
Mrożone banany: zastosowania, odżywianie i przewodnik dla kupujących|XMSD
-
27
Dec, 2018
Świeża mandarynka: wybór i przechowywanie|XMSD
Świeża mandarynka: wybór i przechowywanie|XMSD
-
26
Dec, 2018
Mrożona morwa: zastosowania, jakość i przewodnik dla kupujących|XMSD
Mrożona morwa: zastosowania, jakość i przewodnik dla kupujących|XMSD
-
26
Dec, 2018
Mrożona czerwona papryka
-
24
Dec, 2018
Zapobieganie zanieczyszczeniom w zakładach spożywczych (część 3)|XMSD
Zapobieganie zanieczyszczeniom w zakładach spożywczych (część 3)|XMSD
-
26
Dec, 2018
Zamrożony rokitnik żółty
-
24
Dec, 2018
Zapobieganie zanieczyszczeniom w zakładach spożywczych (część 2)|XMSD
Zapobieganie zanieczyszczeniom w zakładach spożywczych (część 2)|XMSD
-
21
Dec, 2018
Zapobieganie zanieczyszczeniom w zakładach spożywczych (część 1)|XMSD
Zapobieganie zanieczyszczeniom w zakładach spożywczych (część 1)|XMSD
-
21
Dec, 2018
Czy mrożone owoce i warzywa są zdrowe?
Czy mrożone owoce i warzywa są zdrowe?
-
21
Dec, 2018
Jak deszcz i śnieg wpływają na ceny warzyw
Jak deszcz i śnieg wpływają na ceny warzyw