Czy należy włożyć świeże zerwane truskawki do lodówki?

Świeżo zebrane truskawki należy włożyć do lodówki. Świeżo zebrane truskawki należy włożyć do lodówki. Zamrażanie to tylko wstępne przetworzenie. Truskawki są zamrażane w maszynie do szybkiego zamrażania o temperaturze minus 35 stopni, co może zapewnić integralność komórek w truskawkach, zablokować większość składników odżywczych, zachować oryginalny kolor i smak truskawek, a niska temperatura hamuje również aktywność pleśni bakteryjnych Truskawki w lodówce można przechowywać przez długi czas.