Jakim rodzajem warzyw jest dynia?

Dynia to gatunek z rodzaju Cucurbitaceae, znany również jako melon, kabaczek itp. Jest powszechnie uprawiany w Chinach i jest jednym z głównych warzyw dostarczających świeże warzywa latem i jesienią. Kwiat dyni to kwiat partenokarpiczny, roślina jednopienna jest heterogeniczna, a płeć ma plastyczność. Uprawa odmian dyni w Chinach szybko się rozwinęła, od odmian konwencjonalnych po hybrydy, a hybrydy mają znaczące zalety. Od Meksyku po Amerykę Środkową jest szeroko uprawiany na całym świecie.