Wiśnie peruwiańskie mają ogromny potencjał eksportowy i oczekuje się, że podbiją chilijski rynek

Peru i Chile mają podobne uprawy. W sezonie 2023/24 Chile wyeksportowało wiśnie o wartości około 3 miliardów dolarów, z czego 91% trafiło do Chin. Peru ma ciepły klimat i może eksportować duże ilości wiśni każdego roku od grudnia do stycznia,
Sensonomic to firma technologiczna skupiona na sektorze rolniczym. Niedawno dyrektor ds. naukowych Adam Formica przedstawił wizję planowania rolnictwa w Peru, wierząc, że wiśnie mają potencjał, aby stać się głównym filarem przyszłości rolnictwa Peru.
Głównym wyzwaniem stojącym przed uprawą wiśni wzdłuż wybrzeża Peru jest to, że zimowe temperatury rzadko spadają poniżej 7-8 stopni Celsjusza, co utrudnia spełnienie wymagań wiśni w zakresie chłodzenia. Adam uważa jednak, że inwestycje zagraniczne w technologię rolniczą mogą pomóc pokonać tę przeszkodę.
Biorąc za przykład borówki amerykańskie, można je obecnie uprawiać na obszarach pustynnych od Maroka po Peru. Nowe odmiany, takie jak Eureka Sunrise, Sekoya Pop i Magica, mają prawie zerowe wymagania dotyczące chłodzenia i mogą dobrze działać nawet podczas wydarzeń El Niño. Siatki zacieniające sady wiśniowe mogą pomóc w obniżeniu temperatur, a Chile już je wprowadziło. Wiśnie peruwiańskie mają ogromny potencjał rynkowy, wywołując kwitnienie i dojrzewanie poprzez stosowanie narkotyków.
Adam dodał, że ze względu na obawy związane z niepewnością gospodarczą zagraniczni inwestorzy chcący przeznaczyć środki na aktywa rolne mogą zapewnić niezbędne inwestycje dla peruwiańskiego przemysłu wiśniowego, takie jak badania i rozwój technologii oraz rozbudowa sadów wiśniowych. Historia pokazała, że ​​Peru potrafi szybko dostosować się do zmian i w ciągu zaledwie 10 lat stać się jednym z największych krajów eksportujących owoce na świecie.