Perspektywy warzyw odwodnionych w Chinach

Na całym rynku suszonych warzyw w ostatnich latach produkcja i sprzedaż suszonych warzyw mają szerokie perspektywy rynkowe. Dynamicznie rozwijająca się azjatycka scena żywnościowa w 2010 roku jest znakiem perspektyw na odwodnione warzywa. Odwodnione warzywa są sprzedawane na rynku międzynarodowym za ponad 2 miliardy dolarów rocznie przez prawie dekadę. Mimo że produkcja i różnorodność suszonych warzyw w Chinach rośnie, stanowiąc około 60% światowej produkcji i rośnie o 30% rocznie, nadal nie jest w stanie zaspokoić popytu na rynku. Ponadto wzrost kosztów produkcji warzyw spowodowany niektórymi krajami rozwiniętymi, wiele krajów i regionów jest skłonnych importować tanie towary warzywne z naszego kraju, według wiarygodnych źródeł, globalne rynki eksportowe suszonych warzyw i statystyki dotyczące eksportu pokazują, że pięć największych eksportujących rynki to Japonia, Stany Zjednoczone, Rosja, Korea Południowa i Niemcy. Znaczący był także eksport ogółem, na przykład Japonia osiągnęła 103 716 177 USD, Stany Zjednoczone 38 725 757 USD, a Niemcy 27 665 993 USD. Chiny mogą skorzystać z tej okazji, aby wykorzystać przewagę zasobów roślinnych na korzyść produktową i ekonomiczną. Odwodniony przemysł warzywny stworzył nową szansę rozwoju.