Głęboko Smażone Grzyby Shiitake
Stosując zasadę szybkiego zamrażania: zamień wewnętrzną wodę grzyba w małe kryształki lodu, a następnie zastosuj smażenie próżniowe (używanym olejem może być olej roślinny, np. olej palmowy lub olej z nasion bawełny), co polega na przenoszeniu ciepła grzyba w próżni i przez gorący olej. Wnętrze szybko odparowuje, a jednocześnie woda silnie odparowuje, co powoduje zwiększenie ciśnienia, a bibułka jest chrupiąca. Właściwości: smażenie i suszenie w warunkach próżniowych, pieczarki podgrzewane są w niskiej temperaturze i krótkim czasie, co pozwala lepiej zachować smak składniki, wartości odżywcze i smak oryginalnego grzyba.
Szczegóły produktu
Pakowanie zbiorcze niskotłuszczowych, próżniowych chipsów z grzybów shiitake
Zaczynając od najwyższej jakości grzybów shiitake - znanych ze swojego głębokiego, ziemistego smaku i mięsistej konsystencji - nasze smażone w głębokim tłuszczu grzyby shiitake są po skrupulatnym przygotowaniu i precyzyjnym smażeniu, grzyby te zapewniają oszałamiający wizualnie i przyjemny pod względem gastronomicznym produkt. Oprócz poprawy nieodłącznego smaku umami shiitake, technika smażenia w głębokim tłuszczu zapewnia chrupiącą skórkę, która naprawdę ładnie uzupełnia miękkość środka.
Siłą odżywczą z dużą ilością witamin, minerałów i przeciwutleniaczy są grzyby shiitake. Nasze smażone w głębokim tłuszczu grzyby shiitake zachowują te zalety zdrowotne i stanowią satysfakcjonującą i zdrową przekąskę. Technika smażenia nie pogarsza wartości odżywczych grzybów, dlatego nasz produkt to bezkompromisowa propozycja dla tych, którzy przywiązują dużą wagę do swojego zdrowia.
Specyfikacja
|
Pochodzenie |
Chiny (kontynent) |
|
Marka |
Ostry Smok |
|
Funkcja |
Niskotłuszczowe, chrupiące |
|
Różnorodność |
Chipsy z grzybami shiitake |
|
Czas dostawy |
Przez cały rok |
|
Certyfikaty |
HACCP/ISO/KOSZERNY/FDA/ECO CERT/BRC |
|
Przetwarzanie |
Smażone próżniowo |
|
Życie własne |
12 miesięcy |
|
Uszczelka |
Puszka, torebka z folii aluminiowej |
|
Kraje z sukcesem eksportowane |
Kanada, Europa, Izrael, Dubaj itp. |
Funkcja
Oryginalny smak i aromat
Smażone w głębokim tłuszczu grzyby shiitake mają wspaniały środek i chrupiącą skórkę na zewnątrz. Podczas gdy wnętrze grzybów shiitake pozostaje miękkie i soczyste, podczas smażenia w wysokiej temperaturze na ich zewnętrznej powierzchni tworzy się warstwa złocistej, chrupiącej skórki. Niezależnie od tego, czy są to danie główne, czy dodatek, ta technika gotowania nie tylko poprawia smak grzybów shiitake, ale także sprawia, że są one smaczniejsze i nadają się do różnych posiłków, dzięki czemu nadadzą Twojemu stołowi charakterystyczny smak.
Doskonała wartość odżywcza
Grzyby Shiitake są bogate w witaminę D2, białko i wiele minerałów, są niskokaloryczne i bogate w błonnik. Podczas gdy polisacharydy w grzybach shiitake pomagają kontrolować florę jelitową i zwiększają odporność, witamina D2 ma kluczowe znaczenie dla wzmocnienia układu odpornościowego i zdrowia kości.
Poza tym grzyby shiitake są świetnym i pożywnym składnikiem, ponieważ pomagają obniżyć ciśnienie krwi i cholesterol.
Różne sytuacje użytkowania
Oprócz bezpośredniego spożycia, smażone w głębokim tłuszczu grzyby Shiitake znajdują zastosowanie w wielu kuchniach. Można go wymieszać z mięsem lub rybą, aby przygotować świetną smażoną potrawę lub gulasz, dodać go do zup, aby poprawić smak, lub użyć go jako wierzchu sałatki. Grzyby shiitake należą do niezbędnych składników w kuchni, ponieważ pozwalają na to ich zdolności adaptacyjne.
Dlaczego warto wybrać nas
1. Doskonała obsługa posprzedażna.
2. Pozycja statku w czasie rzeczywistym.
3. Przepuść opakowanie detaliczne.
Oszczędzaj pieniądze i czas również tutaj. Gotowe akcje pomogą zwiększyć Twój obrót kapitałowy.
Pięć: rekomendacje ekspertów. 15 lat wiedzy w tym temacie.
Często zadawane pytania
1. Szeroki przegląd:
Dobry proces produkcyjny (systemy HACCP) kieruje produkcją produktu do wykrywania metalu.
2. Kryteria ogólne:
Smażone chipsy z grzybów shiitake nie mogą zawierać żadnych dodatków ani konserwantów.
W oparciu o kryteria USFDA i regulacje prawne EEC, niepowtarzalny smak i aromat, wolny od obcych składników, bez pozostałości, bez uszkodzeń i zgnilizny.
3. Warunki mikrobiologiczne:
Maks. 104 CFU na gram oznacza całkowitą liczbę żywych organizmów.
Drożdże: maksymalnie 104 CFU na gram.
Maksymalna liczba CFU na gram: pleśń
Bakterie chorobotwórcze: nie występują w gramie
4. opakowanie
Zgodnie z ustaleniami zawartymi w umowie;
Ogólne opakowanie to 10 kg x 1 z wewnętrznymi niebieskimi torebkami foliowymi lub zgodnie z żądaniem.
5. Trwałość:
Dwa lata po zakończeniu produkcji.
Popularne Tagi: dostawcy smażonych grzybów shiitake, producenci smażonych grzybów shiitake, hurtownia smażonych grzybów shiitake, najlepsze smażone grzyby shiitake
Wyślij zapytanie
