Przygotowanie I Etapy Liofilizowanych Jagód

Owoce jagodowe piękne, miłe dla oka, miazga drobna, nasiona bardzo małe, jadalna stawka 100%, po ustach lekkiego aromatu, słodko-kwaśnego pysznego, jest świeże jedzenie. Oprócz zwykłego cukru, kwasu i Vc, owoce borówki są bogate w VE, VA, VB, SOD, arbutynę, białko, antocyjaninę, błonnik jadalny i bogate elementy mineralne, takie jak K, Fe, Zn, Ca.

Maszyna do liofilizacji jagód jest również znana jako próżniowa liofilizacja, liofilizowane jagody utrzymują swój kolor, naturalny kształt i ponad 95% składników odżywczych. Jagody liofilizowane są chrupiące, mają niską wilgotność i długo się utrzymują. Po tradycyjnym suszeniu jagód kolor ciemnieje, kurczy się, konsystencja staje się twarda, zmiany smaku, wysoka woda, krótki okres trwałości, utrata składników odżywczych.

Etapy przygotowania liofilizowanych jagód:

Krok 1: wybierz świeże jagody;

Krok 2: umyj wybrane jagody.

Krok 3: włóż oczyszczone jagody na tacę z materiałem liofilizatora, wepchnij je do pokoju liofilizatora i rozpocznij liofilizację.

Krok 4 ： poczekaj na proces liofilizacji, operacja automatyczna dobiegła końca, wyjmij liofilizowane jagody, zapieczętowane opakowanie, aby uniknąć wilgoci z gorąca.