Jakie są zalety czarnej porzeczki?

1, czarna porzeczka zawiera bogate białko i węglowodany, glukoza stanowi 43% wszystkich węglowodanów, a fruktoza stanowi 57%. Glukoza może bezpośrednio dostarczać energię do organizmu. Fruktoza może nie tylko uzupełniać energię, ale także hamować spożycie białka w organizmie.

2, pigment z czarnej porzeczki jest rozpuszczalnym w wodzie naturalnym pigmentem, może hamować, hamować krzepnięcie płytek krwi spowodowane kolagenem, kwasem arachidonowym, adrenaliną, trifosforanem adenozyny itp., Zapobiegając w ten sposób zakrzepicy i miażdżycy spowodowanej krzepnięciem płytek wewnątrznaczyniowych.

3, całkowita zawartość fenolu w soku z czarnej porzeczki sięga 2863 mg / 100 g, a moc przeciwutleniająca osiąga 27,86 TEAC mmol / 100 g, co daje mu funkcję usuwania wolnych rodników w organizmie i opóźniania starzenia się organizmu.

4, Czarna porzeczka jest bogata w kwasy organiczne na bazie kwasu cytrynowego, może wydalać nagromadzony we krwi kwas mlekowy, może również hamować produkcję nowego kwasu mlekowego, nie tylko zwiększać apetyt, przywracać siłę fizyczną, a także poprawiać zmęczenie, poprawiać zaparcia, łagodzić kłopoty.