Jak zrobić suszone chipsy bananowe?

Banany są bogate w witaminę C, potas i błonnik. Plus? Po prostu zapomnijmy o liofilizowanych lub smażonych sklepowych chipsach bananowych. To dla amatorów. Ty i ja robimy własne, bez cukru, soli, oleju, frytkownicy, odwadniacza itp. Kilka bananów, cienko pokrojonych i wyciśnięcie soku z cytryny to wszystko, czego będziemy używać. Blacha do pieczenia też. Czas i cierpliwość.

Kilka rzeczy, o których warto pamiętać. Aby uzyskać najlepszy smak, używaj bananów, które są dojrzałe, ale jędrne i nie posiniaczone. Im cieńsze pokroisz plastry, tym będą chrupiące.

Aby zachować perspektywę; JEŻELI spodziewasz się, że SUPER duper crunch, to nie wszystko. Ten chrupiący proces super duper ma miejsce, gdy usmażysz plastry banana na oleju, a następnie szybko wysuszysz je w piekarniku. Nie trać jednak nadziei. Ten przepis powoduje chrupnięcie, ale nie jest tak chrupiące jak te.